据了解，中国人从神农时期就发现了茶叶可食用并开始利用茶叶制作食物，至今已有4700多年了。中国的茶文化博大精深，源远流长，甚至流传到海外，比如日本的茶煎道就受到了中国茶文化的影响。4700多年的茶文化历史，让中国积累了大量关于茶叶种植的技巧、有关茶叶的物质文化以及丰富的茶文化精神，茶叶带给中国很多丰富的文化。
茶文化之所以能在中国流传几千年主要是因为茶叶对于人体有益，就像中药一样，可以慢慢滋补身体，对人身体有益。横县长海茶厂注意到了茶叶中的物质对于人体的益处，所以组建了一支专业团队，成立了墨玉听香这个品牌，专制原产地优质茉莉花茶，为消费者提供最安全的保健食品。
墨玉听香诞生地位于高山生态绿色茶园。既无高温热害，也无冻害严寒，这使得墨玉听香的花茶树更能有效地利用蓝紫光和紫外线，增强光合作用，提高成品茶香气、滋味，增进茉莉花茶叶内在品质。墨玉听香是以横县茉莉花的花蕾为原材料，纯手工采摘、经养花、筛花（去除末开放花子）等工序加工后和茶叶原料，制作而成的茶饮品。
墨玉听香自创立之初就一直秉承着“来源地道、质量上乘、炮制精细”作为经营养生类花茶饮品的行为准则。近年来随着大众养生知识的普及，越来越多的人开始重视养生。所谓“生”，就是生命、生存、生长之意；所谓“养”，即是保养、调养、补养之意。墨玉听香以传统中医理论为指导，遵循花草、植物的变化规律，使得“墨玉听香”花茶系列能够对人体进行科学调养，保持生命健康活力。
在传统茶叶领域流行这这样一句话——“教买不叫卖”，意指更注重教人买到好的茶叶而不是重名利以买卖为主。同样，“墨玉听香”将其引入了花茶的行业，严格要求自身品质，以树立行业质量典范为己任。目前市场上花茶种类繁多，质量、价格良莠不齐。好的花茶，要求干燥度高，含水量在8％以下；外形完整、饱满，无破损和病虫害；色泽纯正，无退色或人工染色现象。经过干燥处理的花茶，同样应该维持植物原来的色泽，过分明艳或者暗淡都是不佳的。
洪应明在《菜根谭》里有一句话：一生清福，只在碗茗炉烟。当沸水一遍遍冲泡花茶茶叶，浮浮沉沉，仿佛自己也变成了水里的一片茶叶，悠然自得的荡漾起来。无论今日的生活是好还是坏，坐下来品一杯“墨玉听香”的花茶，让时间慢下来，让心静下来，陶醉茶香之中，洗涤一天躁动的心情，静享时光。
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