海南、湖南千里相隔，却因槟榔这个小小的精灵陌路相逢。如果说海南是槟榔的娘家，那么湖南便是槟榔的婆家。每年，来自海南的槟榔干果都会跨过琼州海峡，行走千里，到达湖南，深加工后，销往全国。如今，槟榔已经成为湖南人民最为知晓的食品。无论是走亲友还是谈生意，槟榔都是迎宾敬客、礼尚馈赠的“好客礼”;逢婚庆喜事，聘礼、答谢必不可少，槟榔更是祈愿婚姻美满的“幸福果”。源自清朝湘潭祛除瘟疫的槟榔文化，更让槟榔增添了一抹传奇色彩。
在槟榔的全产业链中，湖南扮演着点石成金的角色，这里既是槟榔产品创新研发、精深加工的超级工厂，更是开拓市场、品牌行销的中坚力量。在海南，湖南企业投资的槟榔深加工基地助力当地产业朝着纵深化发展;精英汇聚槟榔技术研究所助力改良槟榔种植、提升加工工艺。在湖南诞生了众多实力扛鼎的槟榔品牌，在政府及槟榔创业协会的扶持与推动下，敢为人先的湘商凭着一股“吃得苦，霸得蛮，耐得烦”的精神，将一个非原产地产品做成推动地方经济发展的支柱型产业，每年销售收入超过百亿。走南闯北的湘商更将销售渠道推向全国，槟榔由此从地方小食升格为成为国民级休闲食品。随着湖南与海南共同织就槟榔完整产业链，槟榔正成为两地经济的重要支柱产业，带动全国两百余万从业者就业、脱贫、致富。
湖南槟榔人将产品研发、深加工及市场行销等做到极致;海南槟榔人将种植技术、初加工工艺提上新的台阶。随着两省科技厅建立起槟榔产业合作新机制，相关科研院校和企业资源得到高度整合，两省将进入槟榔科学种植、加工、技术推广等全方位深化合作的新阶段。
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