文/极客优品
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两千多年前的金色戈壁,
伴随着阵阵驼铃,
张骞一群人奋力前行,
那些漫长的岁月里,
每一个徒步走过的城池,
都成为历史长河中一盏盏闪烁的灯塔,
深深地刻在了丝绸之路上。
丝绸之路,是人类探索精神的标志性符号,
而葡萄酒也是从这里传入中国,
每个人都有自己的探索之路,
时隔两千多年,这瓶丝路美酒的酒庄庄主,
与生俱来的探索精神,使他再度踏上了这条浩瀚西行路,
而他葡萄酒之路的探索,历经15年,行程50万公里,
想挑战、想超越的目标始终未曾改变。
历时15年,走遍全国产区,他的脚步终于在新疆慢下来,并最终停在了塞外江南——伊犁河谷。这里不但有中国最悠久的酿酒历史、优美的自然风光,更有适宜葡萄生长的天然条件。
或许,你喝过无数款酒,但你应该还没有喝过这款“满载着丝绸之路无限神秘与伊犁河谷无限风光的——“蛇龙珠干红葡萄酒”。精选葡萄名种蛇龙珠,果实珠串小,颗粒适中,色泽与糖酸度皆适宜,是一款堪称完美的葡萄品种,酿成的酒层次丰富而醇厚圆滑,给人无限遐思与回味~
“酒体呈深宝石红色,浓郁的鲜果芬芳与轻柔的青草香巧妙谐地组合在一起,酒液澄清鲜亮,酒味醇厚圆滑、果香浓郁、酒体丰满。”这便是专业品酒师对“蛇龙珠干红葡萄酒”的评价。
“蛇龙珠干红葡萄酒”葡萄树的每一个年轮,也都记录着伊犁河谷的浓郁风土和岁月印记。天然生长的葡萄经历了岁月的洗礼后,在采摘之时也是斤斤计较:不仅要通过品尝果实与籽粒,还要借助专业仪器进行检测来,当糖度与酸度达到最佳平衡,且多酚成熟便是人工采收的时刻...
复杂而又神奇的生长采摘,再加上精选一流的酿酒设备进行发酵存酿:进口意大利不锈钢发酵罐和法国名贵维卡橡木桶存酿,再加上这存酿期间温度的准确控制、糖度酸度的变化、香气口感的演化...
不仅使“蛇龙珠干红葡萄酒”的葡萄由浆果变成了液体,更是赋予了这种液体更加亮丽的色彩、更加丰富而优雅的香气、更加协调而醇厚的味觉、也更加利于人体吸收营养成分和生物活性的发挥!
可见,对于这款“蛇龙珠干红葡萄酒”来说,
种植葡萄与酿葡萄酒,都是一件极其缓慢的事,
但为了能将古路丝的神秘与自然都酿进这杯酒里,
以及能被广大酒友们所品尝,这一切的艰苦也是值得的!
一壶浊酒喜相逢,如今我们早已习惯大小事儿都喝一杯,
而一声“干杯”所包含的,却也是不尽相同...
也不得不承认,“蛇龙珠干红葡萄酒”是一款具有独特意义与口感且难得的匠心佳酿!
为长辈送上意义非凡的好礼,在悠悠的岁月里慢慢品尝,让亲情更浓,让孝心久远绵长。
为自己献上醇厚圆滑的佳酿,在忙碌的时光中享片刻静谧,让灵魂得于安放,让状态更在线。
为朋友斟满诚意满满的好酒,时光未曾褪去彼此的友情,亦如这杯酒,越久越醇。
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