“快乐交通，轻松旅游”，2018年8月20日下午，炬樽餐饮创始人刘军老师受邀于蜻蜓FM104.3垂涎三尺栏目，做客西安交通广播电台，与听众朋友们分享餐饮行业新模式。
西安广播电台聚集西安城市的热点、难点，沟通市民与城市交通管理的联系，宣传西安的文化与环境，为市民及游客提供交通旅游等服务。
西安炬樽餐饮管理有限公司是一家以餐饮咨询培训、餐饮服务管理、餐饮品牌营销策划、餐饮实体投资、餐饮连锁加盟及餐饮信息文化交流为一体的餐饮连锁管理公司。
此次邀请主要在于帮助听众朋友们在创业以及选择项目时所需要掌握的要领和注意事项，同时也分享了目前中小型餐饮企业在创业及经营过程中所遇到的问题及困惑。
有很多听众向刘军老师提问，自己想从事餐饮并想开一家属于自己的小店，那么从何入手呢?刘军老师一一解答，分享如何定位企业发展以及项目选择。比如在项目中所要注意的事项：餐饮项目立项、产品架构的设计、如何选择商圈、消费群体定位、目标顾客锁定、人均消费科学定位、营销宣传推广如何切入等。
节目持续近一个小时，期间，无论是分享自己的经验亦或是听众朋友们的提问，刘军老师都毫不保留，与大家分享交流餐饮发展新模式、新机遇。
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